Termin

Liebe Gäste,

Ab dem 18.05.2020 dürfen wir wieder unser Restaurant und Terasse öffnen.

Aufgrund der aktuellen Lage (COVID-19) ist mit Einschränkungen im Hotel und Restaurant zu rechnen.

Unsere Öffnungszeiten KW 21  18.05.2020 bis 24.05.2020

Montag und Dienstag          11.00 Uhr bis 14.00 Uhr / 17.00 Uhr bis 22.00 Uhr

Mittwoch Ruhetag

Donnerstag bis Sonntag     11.00 Uhr bis 22.00 Uhr

Warme Küche

12.00 Uhr bis 13.45 Uhr

18.00 Uhr bis 20.45 Uhr

Wir empfehlen Ihnen ein Tisch zu reservieren!

Unsere aktuelle Mittagskarte:

Suppen

Rinderkraftbrühe mit Kräuterflädle                                        4,00 €

Badische Festtagssuppe mit Flädle,

Maultaschen und Backerbsen                                               ,80 €                                                   

Salate

Kleiner gemischter Salatteller 2,3                                           5,00 €

Großer bunter Salatteller : 2,1,4

 (verschiedene angemachte Salate, Blattsalate, Wildkräuter

  Sesam- und Kürbiskerne, Cherry Tomaten)

• mit gebratenen Hähnchenbruststreifen                             10,50 €
• mit Mozzarellasticks und Preiselbeeren                            12,50 €
• mit Zanderfilet im Bierteig dazu Sweet Chili Sauce            13,00 €

 

Hauptgerichte

Zwei Maultaschen mit Zwiebelschmelze,

Salatgarnitur2,3                                                                     7,00 €

Allgäuer Käsespätzle mit Röstzwiebeln garniert                  8,80 € 

Kleine Portion                                                                       7,50 € 

Zwei badische Fleischküchle mit Schinken

und Käse überbacken, Champignonrahmsoße und

hausgemachte Spätzle                                                       12,00 €

Kleine Portion  2,3                                                              8,00 €

Schweineschnitzel paniert mit Pommes frites                      12,00 €

Kleine Portion 2,3                                                              8,50 €

 

Ochsenzunge in Madeirasoße garniert mit Gemüse

dazu hausgemachte Spätzle                                              15,50 €

Kleine Portion                                                                       9,50 €

 

 

Aktuelle Speisekarte am Abend:

Aus unserem Suppentopf

Rinderkraftbrühe mit Flädle                                                           4,00 €                               

Badische Festtagssuppe mit Flädle, Maultaschen

und Backerbsen                                                                           4,80 €

Badische Grünkernsuppe mit Sahnehaube                                     4,80 €

Flammenkuchen

als Hauptgericht oder als Appetitanreger so zum Teilen

vorweg ofenfrisch aus dem Steinbackofen

Flammenkuchen „Elsässer Art“

mit Rahm, Speck und Zwiebeln 2,8                                               7,20 €

Flammenkuchen „Spezial“

mit Rahm, Speck, Zwiebeln und Käse 2,8                                     8,50 €

Salate

Gemischter Beilagensalat 2,1,4                                                        5,00 €

Großer bunter Salatteller : 2,1,4

 (verschiedene angemachte Salate, Blattsalate, Wildkräuter

  Sesam- und Kürbiskerne, Cherry Tomaten)

• mit gebratenen Hähnchenbruststreifen                              10,50 €
• mit Mozzarellasticks und Preiselbeeren                            12,50 €
• mit Zanderfilet im Bierteig dazu Sweet Chili Sauce            14,00 €

 

Vegetarisch

Käsespätzle mit Röstzwiebeln garniert  2                                      8,50 €

Bärlauch-Ravioli

in Butter geschwenkt mit Champignon, Zucchini,

Cherry-Tomaten und Kübiskernöl  verfeinert

dazu frischem Parmesan                                                              10,50 €

Hauptgerichte

Zwei Badische Fleischküchle mit Schinken und Käse

überbacken, Champignonrahmsoße

und hausgemachte Spätzle2,4                                                        12,00 €

Schweineschnitzel paniert mit Pommes frites                                   12,50 €

Ochsenzunge in Madeirasoße garniert mit Gemüse

dazu hausgemachten Spätzle                                                       15,50 €

Hirschgulasch „Waldemar“ mit hausgemachten Spätzle,

und Preiselbeeren                                                                         17,00 €                                                                     

Rumpsteak rosa gebraten mit Kräuterbutter

dazu buntes Gemüse und Pommes frites                                   22,50 €

 

Für unsere jungen Gäste oder

 für den kleinen Hunger

Portion Pommes frites mit Ketchup und Majo2,1                         4,00 €

Portion hausgemachte Spätzle mit Rahmsoße                           4,50 €

Straßburger Wurstsalat mit Brot  2                                            8,00 €

„Strammer Max“ gekochter Schinken und Käse überbacken,

mit Spiegelei und Salatgarnitur 2,6,7,8                                       8,20 €                                                                                        

 

Unsere

besondere Empfehlungen

 

Ofenfrischer Kalbsrahmbraten mit Gemüse

Und hausgemachten Spätzle                                                 14,50 €

Gebratene Lachsschnitte mit Zitronenbuttersauce,

buntem Gemüse und Butternudeln                                         15,80 €

„Schützenpfanne“

Kleines Rumpsteak, Schweinefilet und

Schweinerückensteak mit Kräuterbutter,

Champignonrahmsoße, buntes Gemüse

und hausgemachten Spätzle                                                  21,00 €